Il était une fois une bande de copains motards, qui se baladaient très souvent sur les routes de la Manche, voir plus loin, au guidon de leur machine.

Après quelques années de complicité et d'amitié, ils décidèrent de créer un moto club pour faire connaissance avec d'autres passionnés. C'est ainsi que le 2 mai 2001, le moto club Coutançais "les Gaulois" vit le jour.

Depuis cette date, sont régulièrement organisés des balades, des rencontres entre adhérents, des méchouis, des rallyes....

En 2009, une rencontre entre Gaulois et motards vendéens eut lieu sur le circuit du Mans. Depuis nous nous retrouvons tous les ans à la pentecôte avec nos amis du moto club "Loup Byke Team" pour un week-end convivial.

En 2011, les membres du bureau voulurent innover afin de créer un événement à Coutances, pour se faire connaître auprès des motards de la région et pour partager notre passion de la moto. C'est ainsi qu'il fut décidé d'organiser en mars 2012  "le 1er salon de la Moto", en partenariat avec les concessionnaires des environs et la ville de Coutances. S'en suivi en mars 2013. Ce fût à chaque fois un succès avec pour la dernière édition plus de 5 000 visiteurs.

 Le salon de la Moto a lieu tout les 2 ans.